Dâu tây vào vụ, nông dân kết hợp du lịch tăng thu nhập
LÀO CAI - Với diện tích trồng rau màu kém hiệu quả, chị Hiếu mạnh dạn chuyển sang trồng dâu tây, kết hợp dịch vụ du lịch trải nghiệm, cho hiệu quả kinh tế cao.
Gia đình chị Nguyễn Thị Thanh Hiếu ở thôn Hà Thịnh, xã Văn Chấn, tỉnh Lào Cai trước đây chủ yếu canh tác rau màu trên diện tích 5.000m2 đất, tuy nhiên thu nhập mang lại không đáng kể. Trong một chuyến đi Sơn La, chồng chị, từng làm nghề nuôi ong đã thấy được mô hình trồng dâu tây phát triển hiệu quả tại địa phương này.
Mô hình trồng dâu tây kết hợp du lịch trải nghiệm của gia đình chị Hiếu mang lại hiệu quả kinh tế cao. Ảnh: Thanh Ngà.
Nhận thấy tiềm năng từ cây trồng mới, anh mang giống dâu tây về trồng thử. Sau một thời gian theo dõi, nhận thấy khí hậu và điều kiện tự nhiên của địa phương khá phù hợp, chị Hiếu đã quyết định chuyển đổi toàn bộ diện tích đất sang trồng dâu tây.
Ban đầu chị chỉ trồng thử nghiệm trên diện tích nhỏ. Sau khi cây phát triển ổn định, cho quả và được thị trường đón nhận, gia đình quyết định mở rộng quy mô lên hơn 1 vạn gốc. Đặc biệt, chị còn kết hợp mô hình du lịch trải nghiệm, đón khách tới tham quan, thưởng thức dâu tại vườn và tự tay hái mang về.
Dâu tây bắt đầu trồng từ tháng 10, bắt đầu cho thu hoạch sau khoảng ba tháng trồng, thời gian thu hoạch kéo dài thêm ba tháng. Với mô hình hiện tại, mỗi năm gia đình chị có thể thu về khoảng 400 triệu đồng. Tuy nhiên do chi phí đầu tư lớn, bao gồm giống, hệ thống tưới nhỏ giọt, bạt phủ, phân, thuốc sinh học và nhân công, lãi khoảng 200 triệu đồng mỗi năm.
Dâu tây đang vào vụ thu hoạch. Ảnh: Thanh Ngà.
Theo chị Hiếu, năng suất dâu tây trồng tại Lào Cai không cao bằng các vùng chuyên canh như Sơn La (nhất là Mộc Châu) do điều kiện khí hậu kém thuận lợi hơn. Nếu như tại Sơn La, mỗi cây dâu tây có thể cho thu hoạch khoảng 0,5kg quả thì tại vườn của chị chỉ đạt khoảng 0,25kg/cây. Mặc dù năng suất thấp hơn nhưng nhờ đầu ra ổn định, đặc biệt là vào thời điểm đầu vụ nên mô hình trồng dâu tây của gia đình chị vẫn được duy trì và phát triển khá tốt.
Dâu tây được chị Hiếu chăm sóc chủ yếu bằng phân và thuốc sinh học có thời gian cách ly ngắn. Dù một số loại thuốc chỉ cần thời gian cách ly rất ngắn, chị vẫn để thời gian dài hơn trước khi thu hoạch nhằm đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.
Đầu mùa quả dâu tây to, đẹp có giá từ 230.000 - 250.000 đồng/kg. Ảnh: Thanh Ngà.
Bên cạnh việc bán quả, mô hình trải nghiệm tại vườn cũng mang lại nguồn thu đáng kể. Du khách đến tham quan sẽ mua vé vào cổng với giá 100.000 đồng/người lớn và 50.000 đồng/trẻ em. Mọi người có thể ăn tại chỗ hoặc hái mang về với giá bán dao động theo từng thời điểm, đầu mùa quả to đẹp từ 230.000 - 250.000 đồng/kg, quả nhỏ hơn khoảng 150.000 - 200.000 đồng/kg, vào chính vụ giá hạ xuống còn khoảng 100.000 đồng/kg.
Để giảm công lao động và tăng chất lượng sản phẩm, chị Hiếu đầu tư hệ thống tưới nhỏ giọt kết hợp phủ bạt chống cỏ. Hệ thống này giúp vườn luôn sạch sẽ, giảm sâu bệnh và tiết kiệm đáng kể nhân công chăm sóc. Thông thường, hệ thống này có thể sử dụng từ 2 đến 3 năm mới phải thay mới.
Dù mô hình trồng dâu tây mang lại hiệu quả kinh tế cao, chị Hiếu cho biết vẫn không tránh khỏi những rủi ro trong quá trình sản xuất. Khó khăn lớn nhất hiện nay là hiện tượng cây chết xanh sau một thời gian trồng, thậm chí ngay cả khi đã bắt đầu cho quả. Đáng lo ngại là hiện vẫn chưa có biện pháp xử lý hay loại thuốc đặc trị nào thực sự hiệu quả, khiến năng suất bị ảnh hưởng đáng kể.
Để giảm công lao động, nâng chất lượng sản phẩm, chị Hiếu đầu tư hệ thống tưới nhỏ giọt, tưới văng kết hợp phủ bạt chống cỏ. Ảnh: Thanh Ngà.
Với định hướng phát triển nông nghiệp kết hợp du lịch trải nghiệm, mô hình trồng dâu tây của gia đình chị Hiếu được xem là hướng đi mới mẻ, phù hợp với xu thế hiện đại và nhu cầu của người tiêu dùng. Trong tương lai, nếu khắc phục được những bất lợi về khí hậu và sâu bệnh, mô hình này hoàn toàn có thể nhân rộng tại nhiều địa phương khác.
Thanh Ngà